ภาวะโลกร้อน เป็นที่ยอมรับในวงการวิทยาศาสตร์มานานแล้ว และตั้งแต่สารคดีสภาพภูมิอากาศของอัล กอร์ ในปี 2549 เรื่อง เรื่องจริงช็อกโลก การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ก็ได้รับผู้เชื่อในกระแสหลักมากขึ้น สาเหตุของภาวะโลกร้อนยังคงเป็นที่ถกเถียงกันในแวดวง มันเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ หรือเป็นผลมาจากการกระทำของมนุษย์ แต่ไม่ว่าด้วยวิธีใดผลกระทบของมันกำลังเกิดขึ้นทั่วโลก
ตั้งแต่แอนตาร์กติกที่ซึ่งแผ่นน้ำแข็งกำลังละลายในอัตราที่น่าตกใจ ไปจนถึงแนวชายฝั่งเขตร้อน ซึ่งชายหาดลดขนาดลงเมื่อระดับน้ำทะเลสูงขึ้น วิทยาศาสตร์ของภาวะโลกร้อนหมุนรอบกระบวนการ ที่เรียกว่าปรากฏการณ์เรือนกระจก เมื่อสิ่งที่เรียกว่าก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ถูกสูบเข้าสู่ชั้นบรรยากาศด้วยอัตราที่สูงมาก ก๊าซเหล่านี้จะก่อตัวขึ้นในชั้นบรรยากาศของโลก ก๊าซเหล่านี้ดักจับความร้อนในลักษณะของฟองอากาศรอบโลก
ซึ่งทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นและสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เป็นเวลาหลายทศวรรษมาแล้วที่ภาวะโลกร้อน ถือเป็นความกังวลของนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นสาเหตุของมังสวิรัติ ยกตัวอย่างเช่น แผ่นน้ำแข็งละลายนอกชายฝั่งอะแลสกา การวิจัยจำนวนมากมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เกิดขึ้นกับประชากรหมีขั้วโลกที่นั่น เนื่องจากหมีขั้วโลกล่าสัตว์บนน้ำแข็งเป็นหลัก การละลายเร็วของน้ำแข็งนั้นหมายถึงฤดูกาลล่าสัตว์ที่สั้นลง
ฤดูล่าสัตว์ที่สั้นลงหมายถึงความอดอยาก ความสามารถในการสืบพันธุ์ที่ลดลง และอัตราการรอดชีวิตที่ลดลงของลูกหมีขั้วโลก ผลที่ตามมาอาจถึงคราวดับสูญ ชะตากรรมของหมีขั้วโลกได้รับแรงกดดันมากมาย หัวข้อที่ได้รับการกดน้อยคือ ผลกระทบของภาวะโลกร้อน และจำนวนสัตว์ที่ลดลงต่อผู้ล่าที่อยู่ด้านบนสุดของห่วงโซ่อาหารโลกนั่นคือมนุษย์ ปรากฏว่าฤดูกาลล่าหมีขั้วโลกที่สั้นลงนั้น ส่งผลกระทบต่อผู้คนที่ล่าหมีเหล่านั้น
ในบทความนี้ เราจะพิจารณาผลกระทบของภาวะโลกร้อนต่อชุมชน ซึ่งไม่ถือว่าเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อมแบบดั้งเดิม นั่นคือมนุษย์ที่ล่าสัตว์เพื่อเป็นอาหารและเล่นกีฬา การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ทำให้เกิดปัญหาที่ค่อนข้างร้ายแรงสำหรับนักล่า และดูเหมือนว่ามันจะมีแต่จะแย่ลงไปอีก การก้าวข้ามจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มาสู่ฤดูกาลล่าสัตว์ที่ลดน้อยลงอย่างมีเหตุผล อากาศที่อุ่นขึ้นมีผลกระทบอย่างมากต่อเหยื่อ เช่น กวางมูส นกและแน่นอนหมีขั้วโลก
บางทีกลุ่มล่าสัตว์ที่โจมตียากที่สุดกลุ่มหนึ่งในโลก ซึ่งก็คือชาวเอสกิโมในอะแลสกา รู้จักกันในชื่อเอสกิโม แคนาดา กรีนแลนด์และรัสเซีย ประชากรที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นเหล่านี้ ล่าหมีขั้วโลกมาหลายศตวรรษมันเป็นวิถีชีวิต ชาวเอสกิโมยังคงล่าหมีขั้วโลก เพื่อเป็นอาหารและหนัง แต่ด้วยจำนวนประชากรหมีขั้วโลกที่ลดลง ชาวเอสกิโมกำลังเฝ้าดูประเพณีนับพันปีที่ละลายหายไป พวกเขายังเผชิญกับอันตรายจากการล่าสัตว์ร้ายแรงที่ไม่เคยเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการนี้
เช่น นักล่าที่ตกลงไปในน้ำแข็ง ที่ควรจะแข็งตัวจนจบฤดูกาล ไม่ใช่แค่นักล่าขั้วโลกที่กำลังหมดเหยื่อ ผู้คนที่รอคอยฤดูกาลล่าสัตว์ที่อากาศอบอุ่นตลอดทั้งปี จะรู้สึกผิดหวังมากขึ้นเรื่อยๆ ยอดนิยมทั้งหมดได้รับผลกระทบ รวมถึงปลาและนก กวางมูส กวางและกวางเอลก์ในสถานที่ต่างๆ เช่น มิดเวสต์ เทือกเขาร็อกกีและแอริโซนา กำลังเผชิญกับภัยคุกคามมากมายจากอุณหภูมิที่ร้อนขึ้น
ประการแรก การตรวจสอบการแพร่กระจายของปรสิต และแมลงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่ง ซึ่งก็คือสภาพอากาศหนาวเย็น เมื่ออุณหภูมิเพิ่มสูงขึ้น แมลงและปรสิตที่เป็นพาหะนำโรคก็แพร่ระบาดไปทั้งฝูง และอาหารของพวกมัน ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน เมื่อพืชได้รับคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป คุณค่าทางอาหารจะลดลงและย่อยยากขึ้น แม้แต่ฝูงสัตว์ที่มีอาหารมากมาย ก็อาจอดตายเพราะขาดสารอาหารได้ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอย่างกวาง และกวางเอลก์ไม่ใช่สัตว์กลุ่มเดียวที่เผชิญกับความอดอยาก
ปลาน้ำเค็ม เช่น ปลาเทราต์ทะเลลายจุด ปลากะพงและปลาเก๋าบางประเภท ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักล่า กำลังมองว่าแหล่งอาหารของพวกมันลดลง ลูกอ่อนของสัตว์น้ำเค็มหลายชนิด ใช้เวลาพัฒนาในช่วงแรกในพื้นที่แอ่งน้ำใกล้ชายฝั่ง เมื่อระดับน้ำทะเลสูงขึ้น พื้นที่ลุ่มต่ำที่เป็นแอ่งน้ำก็จะหายไปและถูกแทนที่ด้วยน้ำที่สูงขึ้น เนื่องจากการพัฒนาปลาต้องอาศัยแพลงก์ตอนสัตว์ และสาหร่ายที่เจริญเติบโตในบึงเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่ การลดลงของแหล่งขยายพันธุ์ปลาเหล่านี้ อาจส่งผลให้ประชากรลดลงอย่างร้ายแรง
ปลาน้ำจืดก็ตกอยู่ในอันตรายเช่นกัน ภัยคุกคามใหญ่หลวงประการหนึ่งคือระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น ซึ่งอาจทำให้น้ำเค็มท่วมทะเลสาบและแม่น้ำ เมื่อความเค็มเพิ่มขึ้นอัตราการรอดชีวิตของปลาเทราท์น้ำจืด และปลาแซลมอนจะลดลง การอยู่รอดของนกยังได้รับผลกระทบอย่างหนักจาก ภาวะโลกร้อน และไม่ใช่เพียงเพราะสภาพอากาศร้อนขึ้นทำให้รูปแบบการอพยพของพวกมันหยุดชะงัก นักวิทยาศาสตร์เตือนถึงจำนวนนกที่อาจลดลงถึงร้อยละ 30 หากแนวโน้มภาวะโลกร้อนมีอยู่
ผลกระทบอย่างหนึ่งของภาวะโลกร้อนคือ ความแห้งแล้งที่ยืดเยื้อ และด้วยความแห้งแล้ง พืชพรรณบนพื้นดินที่ป้องกันไว้ก็ตายไป ทำให้นกในที่สูง เช่น นกกระทาและไก่ป่าต้องสัมผัสกับผู้ล่ามากขึ้น และสูญเสียพื้นที่เพาะพันธุ์ที่เหมาะสม เป็ดและห่านกำลังเผชิญกับการลดลง ของประชากรจำนวนมากเช่นกัน นกน้ำชายฝั่งแอตแลนติก อาจสูญเสียที่อยู่อาศัยไปตามระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น
ในขณะที่นกที่อาศัยอยู่ในอัปเปอร์เกรตเลกส์ อาจเห็นว่าที่อยู่อาศัยของพวกมันหายไปจากความแห้งแล้ง การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ไม่ได้เป็นเพียงความกังวลในอนาคตสำหรับชุมชนล่าสัตว์ นักล่าได้เห็นหลักฐานของผลกระทบของภาวะโลกร้อนในงานอดิเรกของพวกเขาแล้ว ฤดูล่าสัตว์สั้นลงและให้ผลผลิตน้อยลง และแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องพึ่งพานักล่า เพื่อหารายได้ก็กำลังรู้สึกเจ็บปวด
ชุมชนชาวเอสกิโมแห่งหนึ่งในแคนาดาได้รับเงินกว่า 5.1 ล้านบาทจากนักท่องเที่ยวที่ยอมจ่ายเงินจำนวนมาก เพื่อซื้อใบอนุญาตล่าหมีขั้วโลกแบบจำกัด แต่ถ้ารูปแบบภาวะโลกร้อนยังคงดำเนินต่อไป เราจะมองโลกการล่าสัตว์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คนที่ล่านกน้ำที่อพยพทางตอนใต้ในเนแบรสกา เผชิญกับความเป็นไปได้ที่เหยื่อของพวกมันจะไม่ปรากฏตัวเลย นั่นคือพวกเขาจะหยุดบินในนอร์ทดาโคตาที่อากาศแจ่มใสแทน
บทความที่น่าสนใจ : อาหาร การศึกษาอาหารออร์แกนิกมีค่าทางด้านโภชนาการมากกว่า
